Brown bottle, 500 ml, number 4, purchased at Rapido on September 3, 2020, savoured on September 16, 2020; eye: golden with a caramel hue, veiled, no effervescence, ring of off-white head, medium lacing; nose: Brettanomyces yeast, grapefruit, light tropical fruits, slight musk; mouth: Brettanomyces yeast, grapefruit, light tropical fruit, slight musk, light hay, dry finale in grapefruit with light presence of musk, medium-light body, good carbonation, mildly bitter, slightly sweet, lightly rough texture; overall: quite likable

FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, numéro 4, achetée chez Rapido le 3 septembre 2020, savourée le 16 septembre 2020; œil : dorée avec une teinte caramel, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, dentelle moyenne; nez : levure Brettanomyces, pamplemousse, léger fruits tropicaux, très léger musc; bouche : levure Brettanomyces, pamplemousse, léger fruits tropicaux, très léger musc, léger foin, finale sèche en pamplemousse avec légère présence de musc, corps moyen-léger, bonne carbonatation, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien aimé

Dégustée le 2020-07-24. .