Microbrasserie Trois Lacs La Viking

La Viking

 

Microbrasserie Trois Lacs in Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.93
ABV: 6.1% IBU: - Ticks: 2
Son nom est issu d'un concours tenu à l'interne et elle est la petite dernière de la série IPA Microbrasserie Trois Lacs. Mais elle ne s'en laisse pas imposer pour autant.

L’ingrédient qui la rend unique au goût est la levure norvégienne Kveik qui est fermentée à des températures très élevées pour développer des arômes et un goût d'orange impressionnant. L'ajout des houblons simcoe et citra crée une explosion de saveurs dans la bouche et rend l'expérience de celui qui la déguste inoubliable.

Tout comme les Vikings, espérons que ce fou nectar se transmettra de génération en génération! Pour les durs de durs!
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.2/10
Tried on 11 Feb 2021 at 18:34

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Can that pours a hazy golden colour with an amber hue. The head is frothy, soapy, huge, long lasting, leaving some thick foamy lacing. Aromas of Kveik yeast with orange and other citrus zest and mild juices. Hints of peaches and vanilla. The taste also shows the citrus peel bitterness blended well with the juices. Not excessively juicy, but nicely refreshing with some decent dryness in the end. Quite easy to drink and very well-balanced between the fruitiness and yeastiness.
Tried from Can on 01 Feb 2021 at 23:20

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2020-05-01. .
Tried on 30 Apr 2020 at 19:25