Bouteille 500 ml. Dégustée le 4 mai 2018. Des agrumes dans un nez un peu grassy avec agrumes, mangue, pamplemousse et surtout mandarine. Belle complexité. Dorée / ambrée très floue, la mousse est d’épaisseur moyenne avec une belle densité. En entrée de bouche, un petit fruité de levure, du pamplemousse, de l’ananas. Amertume résineuse en fin de bouche mélangée avec l’alcool. Texture un peu trop aqueuse. Très acceptable.

Dégustée le 2018-03-25. .