Good Morning Sunshine!
Tête d'Allumette - Microbrasserie in Saint-André-de-Kamouraska, Quebec, Canada 🇨🇦
Cream Ale Regular|
Score
6.87
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 7
Un olfactif plutôt fruité relevant des notes de fruits à chair blanche légèrement citronnés.
Le liquide jaune paille légèrement voilé se couvre d’une mousse épaisse rocailleuse et persistante.
En bouche, c’est légèrement fruité avec des notes citronnées, poivrées, herbacées, avec une finale des plus sèches qui soit.
L’amertume est moyennement basse et présente un apport herbacé.
Le maltage à l’avoine apporte de subtiles notes de noisettes, de léger fumé et de délicate poussière.
Une bière légère, délicate et originale.
O:6.85 V:4.0 G:7.35 C:5.0 G:13.95 T:37.15/50 (7.43/10)
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Dégustée le 2017-12-06. .