Tombée du Ciel
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Triple New England / Hazy Regular|
Score
7.13
|
|
TDH Triple India Pale Ale (El Dorado, Citra, Mosaic & Galaxy).
Directement tombée du ciel par un soir d’automne où les chapeaux verts avaient la cote, cette triple India Pale Ale se titre à 10% alc/vol et est solidement houblonnée avec du El Dorado, du Citra, du Mosaic et du Galaxy. Toute en complexité, cette bière nous laisse sur des notes d’épices, d’agrumes et de fruits à noyaux. Le goût du houblon joue ‘’carte sur carte’’ et s’harmonise avec le côté plus sucré de la bière. Une bière pour les plus matures des matures.
Directement tombée du ciel par un soir d’automne où les chapeaux verts avaient la cote, cette triple India Pale Ale se titre à 10% alc/vol et est solidement houblonnée avec du El Dorado, du Citra, du Mosaic et du Galaxy. Toute en complexité, cette bière nous laisse sur des notes d’épices, d’agrumes et de fruits à noyaux. Le goût du houblon joue ‘’carte sur carte’’ et s’harmonise avec le côté plus sucré de la bière. Une bière pour les plus matures des matures.
Sign up to add a tick or review
6/10
A hazed blonde DIPA with a thin white head. In aroma, biscuit malt with resinous floral hops, treacle, cereals, resinous hops, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, alcohol warmth, nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 09 Aug 2020
at 17:57
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2020-05-25. .
Tried
on 12 Apr 2020
at 10:31