Microbrasserie À La Fût Saguaro

Saguaro

 

Microbrasserie À La Fût in Saint-Tite, Quebec, Canada 🇨🇦

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.85
ABV: 4.2% IBU: - Ticks: 2
Pilsner d’inspiration Tchèque désaltérante à l’amertume sèche et assumée qui invite à la prochaine gorgée, comme l’oasis tant espéré en plein cœur du désert.

Ingrédients 100% Québec
Orge maltée et malts de spécialité : Malterie Le Maltraiteur
Houblons : Houblonnière Les Jarrets Noirs
Levure : Le Labo Solutions Brassicoles
 

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     Show


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Un bouquet de céréales enveloppe nos narines avec des accents de croute de pain puis est ensuite conclu par de forts tons de houblons herbacés et floraux. Une grosse mousse crémeuse s’attarde de longues minutes sur le liquide doré fortement effervescent et trouble. On assiste en bouche à une domination des houblons qui s’étalent aux quatre coins de la palette, ne laissant que peu de place aux céréales et aux notes maltées. On y dénote quand même du pain des céréales et du foin mais ces notes sont rapidement enterrées par un mélange complexe de houblons qui génèrent une amertume sèche, tranchante et persistante en fin de bouche. Ces derniers nous étalent des notes à dominance herbacées mais aussi florales et épicées. Le corps est plus léger que moyen et la texture un peu aqueuse. Une lager Tchèque où l’accent est mis sur une amertume tranchante.

Tried on 13 Apr 2020 at 21:07


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dégustée le 2020-03-27. .

Tried on 20 Mar 2020 at 13:22