Sure Camerise
La Ferme Brasserie Rurale in Shefford, Quebec, Canada 🇨🇦
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
7.11
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Bière de blé acidulée à laquelle on a ajouté une généreuse dose de camerises provenant de Les Petits Fruits du Clocher à Sainte-Cécile-de-Milton. Fermentée avec une levure de type Kveik. La camerise présente un goût unique à cheval entre le bleuet, le cassis et la framboise.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
A deep burgundy red ale with a very thin white head. In aroma. In aroma, tart mix of ground cherry, berries, light lactic notes, very nice. In mouth, tart mix of ground cherry, haskap and light lime, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
La Ferme - Brasserie Rurale
on 05 Jul 2026
at 19:50