Country Club Alley-Oop
Country Club Microbrasserie in Baie-Saint-Paul, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.87
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Cab: Poured a clear golden color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with light bitterness. Taste is a mix of citrusy notes with light floral undertones and bitterness noticeable in the aftertaste. Body is about average with good carbonation. Enjoyable IPA with the right amount of bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Can from Marche Gendrault. Slightly hazy medium amber with a tiny white head leaving spotty lace. Nos is bright tropical fruit, citrus peel, melon and stone fruit with some light honey and grass. Light+ fruity sweetness with a medium tangerine and grapefruit bitterness. Mouth is medium slick with average carbonation. 8-/3-/7/3/13
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-10-17. .
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Belle petite canette avec design lié au sport, ce que je trouve intéressant pour une petite brasserie dont j'ignorais même l'existence... En l'ouvrant, ça a à peine fait un petit "psssst". La bière sent bon les fruits (surtout agrumes). Elle est trouble, de couleur rappelant un jus de pêche, et aucunement effervescente. Le corps est plutôt bien pour le style, sans être "piquante" comme certaines IPA récentes. Mon feeling, c'est que la carbonatation n'est pas terminée, mais je ne peux le vérifier et il n'y a aucune date sur le contenant. C'est un bon début...