Une torréfaction bien sentie nous titille le nez avec des notes de chocolat noir, de pain très grillé, de biscuit et de café.
Un nez très aromatique.
Liquide noir et opaque.
Mousse moyennement abondante et persistante.
Bien maltée et torréfiée en bouche avec des notes de café noir et amère assez présentes.
Du chocolat noir est également au programme avec des houblons herbacés et terreux qui se joignent à une amertume de torréfaction pour provoquer une finale bien sèche.
Un excellent porter avec un corps rondelet, peu sucré et bien amer.
Assez apprécié !
O:8.02 V:4.26 G:7.6 C:4.53 G:15.56 T:39.97/50 (7.99/10)