Edgar
Brasserie La Chouape Brewing Co. in Saint-Félicien, Quebec, Canada 🇨🇦
Brown Ale Regular|
Score
6.79
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Dégustée à l'été 2016 (De mes notes). .
Tried
on 23 Aug 2017
at 23:33
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Les noisettes dominent l’olfactif. Petit caramel perçu. Les noix dominent le nez complètement (noix du Brésil, écailles de pistaches). Bonne mousse beige sur liquide brun aux reflets rubis et à la limpidité exemplaire. Le noisettes sont encore présentes en bouche mais cette fois avec une torréfaction plus marquée. Le caramel est toujours en sourdine. Les saveurs sont fines et délicates. Les saveurs sont de faible complexité, mais celles qui s’y trouvent sont fort agréables. J’ai beaucoup apprécié.
Tried
on 20 Dec 2016
at 16:39