Porteur
Le Trou du Diable in Shawinigan, Quebec, Canada 🇨🇦
Porter Regular|
Score
6.85
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Viper666-Qc (10199) reviewed Porteur from Le Trou du Diable 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti aux petites notes brûlées, de chocolat noir, léger de houblon herbeux avec des notes de café, de chocolat au lait et quelques traces de réglisse noire. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût de malt rôti avec des traces de chocolat au lait dès l’entrée en bouche auquel se rajoute progressivement un léger goût de malt brûlé avec un moyen goût de chocolat noir et un léger goût de pain grillé puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec un léger goût de café. Post-goût moyen-long et un peu sec, légèrement amer de rôti, léger de chocolat noir et de houblon herbeux avec des notes brûlées (cendrées) et de café. (23 avril 2013)
Lubiere (24459) reviewed Porteur from Le Trou du Diable 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A clear brown porter with a thin moka head.A pleasant aroma of chocolate, Brett and oak barrell. In mouth, a sweetish chocolate malt with light peppery notes. Medium bodied. Tasted at Mondiale 2007.