Folie d'Avril
3 Brasseurs / 3 Brewers in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.14
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GRM (7521) reviewed Folie d'Avril from 3 Brasseurs / 3 Brewers 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Glass, 12-ounce, draught, drunk at Oakville, savoured on May 16 2013; eye: straw, clear, no effervescence, tiny ring of white head; nose: wheat, banana, clove, light spices; mouth: wheat, banana, acidity, clove, finale in clove-banana with presence of unpleasant acridness, medium body, average carbonation, a bit thin, watery; overall: ordinary FRANÇAIS Verre, 12 onces, en fût, bue à Oakville, savourée le 16 mai 2013; œil : paille, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc; nez : blé, banane, clou de girofle, léger épices; bouche : blé, banane, acidité, clou de girofle, finale en clou de girofle-banane avec présence d’’âcreté déplaisante, corps moyen, carbonatation moyenne, un peu mince, aqueuse; en résumé : ordinaire
Viper666-Qc (10200) reviewed Folie d'Avril from 3 Brasseurs / 3 Brewers 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Dégustée en fût à l’établissement du Dix30 à Brossard. De couleur dorée et claire. Nez moyen de levures fruitées (agrumes, notes de bananes) et légèrement épicées (coriandre, léger clou de girofle) avec des notes de céréales, de pain et de houblon herbeux. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’avec une texture légèrement huileuse. Moyen-léger goût de levures épicées (léger clou de girofle, notes de coriandre) et très légèrement fruitées (agrumes, notes de bananes vertes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales sucrées avec des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux faibles notes florales. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux aux petites notes florales avec un léger goût de levures épicées. (16 avril 2013)