Spring Session
Zero Gravity Craft Brewery in Burlington, Vermont, United States 🇺🇸
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.81
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at Piecasso, Stowe, VT.
Poured into a pint glass, the appearance was a ruddy burnt orange almost amber color with a bar pour’s kind of slim white head. No lace.
The aroma had some soft sweet toast/white bread over some apricot and light citrusy hoppy notes. Light bitterness, soft semi-bitter pine.
The flavor leaned towards the sweet side blending the previously mentioned aromas. Malty sort of aftertaste and finish.
On the palate, this one sat about a light to medium on the body with a fair sessionable feel about it. Malty smoothness laying down on my tongue. Pine bitterness tries to distort and bring in some harshness.
Overall, nicely done APA worthy of having again.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dégustée en fût au American Flatbread à Burlington. De couleur dorée-orangée et claire. Nez de grains de malt pâle frais, moyen-léger de houblon herbeux (gazon et foin) aux notes florales avec des notes de levures fruitées (agrumes) et de pain. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux petites notes huileuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâle frais avec un léger goût de pain ainsi que des traces de caramel. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne-légère amertume asséchante de houblon herbeux (herbes fraîches, notes de foin, traces de thé) et légèrement floral jusqu’en finale. Post-goût moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux et légèrement floral avec un léger goût de grains de céréales. (3 avril 2013)