Bouteille 500ml. De couleur dorée et claire. Nez de menthe du genre rince-bouche avec des notes de levures. Mince en bouche et moyennement pétillante avec une texture légèrement aqueuse. Très léger goût de levures avec un très léger malt croustillant lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût de menthe rince-bouche (mais peu piquant, très peu sucré) et suivi par la suite d’un léger goût minéral avec quelques notes très peu amères de houblon et de levures. Arrière-goût très court et sec (bouche propre) de résidu de menthe avec un très léger goût amer de levures. (2005)