Babiche
L'Espace Public - Brasseurs de Quartier in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Brown Ale Regular|
Score
6.63
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A reddish brown ale with a thin mocha head. In aroma, sweet nutty caramel malt with toffee character, nice. In mouth, a nice roasted caramel malt with light grassy and resinous hops, nutty, light coffee final. On tap at brewery.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur brune et claire. Nez de grains de malt moyennement rôtis, léger de café avec des notes de houblon herbeux aux notes citriques, de chocolat noir et de noix. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses. Goût de grains de malt rôtis aux notes terreuses avec des notes de houblon citrique lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de pain grillé et de chocolat noir puis en finale l’on retrouve un léger goût de café et de noix grillées avec des notes de houblon plus herbeux. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de rôti avec un léger goût de noix ainsi que des notes de chocolat noir, de café, de houblon herbeux et citrique. (20 mars 2013)