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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-brune et claire. Nez malté de caramel doux, léger de houblon floral et herbeux avec de faibles traces fruitées (mangues). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse avec des notes huileuses. Faibles notes fruitées (agrumes, traces de mangues) lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût malté de caramel doux sucré aux faibles notes rôties. Parallèlement, l’on retrouve un goût légèrement de houblon floral et herbeux jusqu’en finale. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec des traces de rôti et de fruits (zestes d’agrumes). (printemps 2006)