amber red pour, light white head. Big piney hop aroma, some light malts, and a sweet touch of caramel. flavor is quite bitter, some great resinous piney notes with touches of citrus. Medium bitterness in the finish, an overall excellent refreshing IPA.

Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez de houblon floral, herbeux aux petites notes citriques, de caramel aux notes rôties et terreuses, léger de fruits (agrumes, faibles notes de fruits tropicaux) avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût légèrement fruité (agrumes, faibles notes de fruits tropicaux) et moyennement amer de houblon floral aux petites notes citriques (une amertume qui dure toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel aux notes rôties et terreuses avec des traces de pain et de biscuits puis en finale l’amertume de houblon prend une tournure plus asséchante et plus herbeuse. Post-goût moyen-long et sec, moyennement amer de houblon floral, légèrement hebreux et aux notes citriques avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (été 2006)

Golden reddish amber with a nice creamy white head, lacing. Very classy british hops, floral, pleasant, with light malt coming out well. A nice hopping in mouth, with a lighter bodied than expected, perfect for this hot weather. On tap, June 17, 2006.