a nice malty, fruity aroma. LOts of sweet malt, but quite a bit of booze, a pretty rough around the edges eisbock, but still enjoyable.

Dégustée au Mondial de la Bière de Montréal 2008 (De mes notes papiers). .

Sample, savoured at the Mondial de la bière on May 30 2008; eye: brown with red reflections, tiny ring of beige head, no effervescence, no lacing; nose: bitter hops is quite present, caramelized malt, spices, alcohol; mouth: caramelized malt, bitter hops, finale in caramelized malt with a good presence of hops, rather bitter, mildly sweet, full body, low carbonation; overall: quite likable FRANÇAIS Échantillon, savourée au Mondial de la bière le 30 mai 2008; oeil : brune avec des reflets roux, petit anneau de mousse beige, pas d’effervescence, pas de dentelle; nez : houblon amérisant très présent, malt caramélisé, caramel, épices, alcool; bouche : malt caramélisé, houblon amérisant, finale en malt caramélisé avec une bonne présence de houblon, plutôt amère, moyennement sucrée, corsée, faible carbonatation; en résumé : bien aimé