La Porte-Bonheur
L'Esprit de Clocher Microbrasserie in Neuville, Quebec, Canada 🇨🇦
Amber / Red Ale - Irish Regular|
Score
6.63
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6.9/10
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Appearance 10
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Olfactif contenant des malts toastés rappelant les rôties dorées à point, les noisettes, avec des esters suggérant la cerise. Mousse épaisse, bien formée et très persistante. Liquide ambré foncé partiellement voilé et fortement effervescent. Les rôties bien dorées reviennent en bouche avec un soupçon de caramel au beurre. Les esters de cerises s’y retrouvent également avec une légère impression sucrée qui vient arrondir le palais. Houblons floraux discrets et amertume très retenue. Légères notes de noisettes amenant une finale plus granuleuse qu’amère. Corps moyen. Effervescence assez active. Bonne. Un peu plus de caramel aurait aidé. O:5.19 V:4.513 G:7.237 C:4.188 G:13.063 T:34.191
Tried
on 27 Apr 2022
at 20:59