Vanden Eynden Réserve

Dégustée au Festival Bières et Saveurs 2015 (De mes notes). .

Sample, 2-ounce, draught, at L’autre oeil, savoured on January 19 2016; eye: hazy, thin sheet of off-white head; nose: white wine, light malt, fruity, banana, pear, light honey; mouth: white wine, light malt, fruity, banana, light honey, alcohol, light floral hops, finale in white wine with presence of pear, medium-full body, quite carbonated, lightly bitter, fizzy texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, 2 onces, en fût, bue à L’autre œil, savourée le 19 janvier 2016; œil : trouble, mince couverture de mousse blanc cassé; nez : vin blanc, léger malt, fruité, banane, poire, léger miel; bouche : vin blanc, léger malt, fruité, banane, poire, léger miel, alcool, léger houblon floral, finale en vin blanc avec présence de poire, corps moyen-corsé, très carbonatée, légèrement amère, texture pétillante; en résumé : bien