Bouteille 341ml. De couleur ambrée-cuivrée et légèrement voilée. Nez malté de caramel, léger de grains et de sirop d’érable avec des notes de fruits (très mûrs) et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Petites notes fruitées (traces de pommes et d’agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute plutôt rapidement un goût malté de caramel (traces de rôti) avec des petites notes de biscuits et de sucre blanc puis en finale l’on retrouve une moyenne-légère amertume de houblon herbeux légèrement asséchant ainsi que des traces métalliques. Post-goût moyen et aux notes sèches, léger-moyen amer de houblon herbeux (notes florales) avec de faibles notes sucrées.

Bottle: Poured an amber color ale with a quite large foamy head with good retention and good lacing. Aroma of deep caramel malt with light grainy aftertaste. Taste is also a mix between some grainy malt with some notes of medium sweet caramel malt. Body is quite full with great carbonation. Not bad at all and better then most from this brewery.