Snow Trout Stout
Adirondack Pub and Brewery in Lake George, New York, United States 🇺🇸
Stout - Dry Summer|
Score
6.57
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Poured into a pint glass, the appearance was a black color with a nice level finger’s worth of off white foamy head that seemed to take forever to dissipate. Sliding messy lace.
The aroma had some soft roasty to sweet cocoa beans, coffee beans, a touch of vanilla and then Irish cream. Dark fruits as it warms up.
The flavor leans towards the sweet side covering all of the previously mentioned aromas together. Mild fruity sweet to creamy aftertaste.
On the palate, this one sat about a light to medium on the body with a fair sessionability about it. ABV felt fine. Pretty smooth and creamy all around.
Overall, pretty nice Irish dry stout well worthy of having again.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
Dégustée en fût sur place. De couleur brune-noire et opaque. Nez de de malt rôti, moyen-léger de café avec des notes de chocolat noir. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse. Notes de chocolat au lait (notes lactiques) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute rapidement un moyen goût de malt rôti ainsi que des notes de chocolat noir puis en finale lon retrouve une légère amertume de houblon hereux avec un moyen goût de café aux notes asséchantes. Post-goût moyen et aux notes sèches, moyen-léger amer de rôti doux, moyen de café, léger de houblon herbeux et de chocolat noir. (juin 2008)