A lightly hazed blonde IPA with a thin lacing off white head. In aroma, nice biscuit malt over classic floral hops, resinous and smooth. In mouth, nice biscuit malt with light floral c-hops , a bit of grains and astringence.

Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-orangée et claire. Nez fruité (agrumes), de houblon herbeux (frais), moyennement citrique, légèrement floral et aux notes résineuses ainsi que léger de grains de malt. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses et résineuses. Goût fruité (agrumes) accompagné d’une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes fraîches), moyennement citrique et légèrement herbeux (une amertume présente toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de grains de malt puis l’amertume de houblon reprend rapidement force pour dominer la finale par son côté plus herbeux et légèrement résineux. Post-goût long et un peu sec, moyen-amer de houblon herbeux, légèrement citrique, aux notes florales et résineuses avec un goût fruité (zeste d’agrumes). (28 novembre 2012)