A lightly hazed bitter golden ale with a thin creamy off white head. In aroma, a herbal grassy malt with mineral notes. In mouth, a crisp biscuit malt with lots of grassy hops, light mineral notes, OK. On tap at brewpub,Nov. 23 2012.

Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-cuivrée et claire. Nez de céréales sucrées, léger de houblon floral, herbeux et aux petites notes terreuses et léger de fruits (agrumes). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture très faiblement huileuse. Léger goût fruité (agrumes sucrées) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt sucrés et aux faibles notes rôties ainsi qu’avec des traces de caramel butterscotch. Parallèlement, un moyenne-légère amertume de houblon floral et herbeux (herbes fraîches) se développe jusqu’en finale. Post-goût moyen-long, moyennement amer de houblon herbeux et floral avec de faibles traces terreuses et fruitées (zeste d’agrumes) (26 novembre 2012)