A golden amber ale with a thin white head. In aroma, biscuit malt with smooth bitter hops, very British. In mouth, a nice biscuit malt, lightly roasted, with nice British hops, grassy and nutty. On tap at brewpub,Nov. 23 2012.

Dégustée en fût sur place. De couleur cuivrée foncée et légèrement voilée. Nez fruité (agrumes sucrées, faibles traces d’abricots), de grains de malt sucrés, moyen de houblon herbeux aux petites notes florales et résineuses ainsi que des notes de pain. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses et aqueuses. Goût fruité plutôt sucré (agrumes) accompagné de notes amères de houblon herbeux en entrée de bouche auquel se rajoute un goût de céréales sucrées, quelques traces caramélisées et de pain puis en finale l’on retrouve une moyenne-légère amertume asséchante de houblon plus herbeux (herbes mouillées) aux faibles traces résineuses. Post-goût moyen-long, moyen-léger amer de houblon herbeux avec des notes fruitées. (26 novembre 2012)