Cuvée Houblonnée I
Microbrasserie À La Fût in Saint-Tite, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.89
|
|
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bouteille 341ml. De couleur ambrée foncée et claire. Nez de houblon résineux, moyennement citrique, légèrement herbeux et avec quelques notes terreuses, moyen de fruits (agrumes, abricots, notes de pêches) et de caramel sucré avec des notes de biscuits. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse aux notes crémeuses et résineuses. Goût amer de houblon citrique, légèrement résineux et aux notes florales (une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un moyen goût fruité (agrumes, moyen de pêches, léger d’abricots, petites traces de fruits tropicaux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel sucré avec un léger goût de grains de céréales rôties et un léger goût de biscuits puis en finale l’amertume de houblon revient en force en exprimant un caractère plus résineux, moyennement herbeux, asséchant et aux notes terreuses. Post-goût long et un peu sec, amer de houblon résineux, moyennement citrique, moyennement herbeux et aux notes terreuses ainsi qu’un léger goût fruité (zeste d’agrumes, pelures d’abricots).
Tried
on 15 Mar 2012
at 21:14