Grimoire - Microbrasserie Lime Mortelle

Lime Mortelle

 

Grimoire - Microbrasserie in Granby, Quebec, Canada 🇨🇦

  Other Regular
Score
5.56
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 2
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4.6/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Bouteille 660ml. De couleur jaune foncée et voilée. Nez fruité aux notes sûres (lime) et légèrement épicé (gingembre), léger de grains de malt pâle sucrés avec des notes de pain et de houblon herbeux (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement élevé et une texture légèrement aqueuse. Goût fruité (lime) accompagné de notes épicées (gingembre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt humides, léger de pain mouillé avec des petites notes de sucre chimique puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux (herbes mouillées) avec de faibles traces de légumes bouillis. Post-goût court-moyen, composé d’un léger goût fruité (lime chimique) avec des petites traces de houblon herbeux.
Tried on 01 Feb 2011 at 17:51

3.1/10 — Appearance 4 Aroma 4 Flavor 3 Texture 2 Overall 2.5
Bottle: Poured a very light yellow color ale with a small bubbly head with limited retention. Aroma of light tart lime notes with grainy malt is not the most interesting. Taste is also not as refreshing as I would have hope for with light citrus tart notes with grainy unrefined malt notes. Body was extremely thin with fizzy carbonation. Another one to avoid at all cost.
Tried from Bottle on 25 Nov 2010 at 13:18