Bouteille 500ml. De couleur ambrée-brune et voilée. Nez malté de caramel, de grains de céréales moyen-léger rôtis, de houblon herbeux (herbes fraîches, notes de thé, petites traces de menthe) aux notes florales et terreuses, léger de biscuits avec des notes de légumes boullis, de miel et de fruits (agrumes, raisins) ainsi que des traces de tabac. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture moyennement huileuse. Petit goût fruité aux faibles notes sûres (agrumes, notes de raisins) accompagné de traces de tabac et de légumes bouillis lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales rôtis avec un léger goût de biscuit sec, de notes de caramel et des traces de chocolat noir. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, notes de thé) aux notes terreuses jusqu’en finale, avec une présence de notes de noix grillées. Post-goût moyen-long et un peu sec, moyen amer de rôti, moyen de houblon herbeux aux petites notes terreuses avec des notes de noix brûlées ainsi que des notes fruitées (moût de raisins, léger zest d’agrumes).

A reddish copper ale with a thin lacing off white head. A lightly sweet grassy hops aroma. A rather grainy malt in mouth with herbal hops, rather plain, grassy and boring. Light bodied. On tap at Vices et Versa, Nov. 12 2010.