Belgium Wit
Le Brouemont in Bromont, Quebec, Canada 🇨🇦
Witbier Regular|
Score
6.61
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Viper666-Qc (10199) reviewed Belgium Wit from Le Brouemont 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur jaune et légèrement voilée. Nez de levures fruitées (agrumes) et épicées (coriandre) ainsi que léger de blé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses/ huileuses. Goût de levures fruitées (agrumes, surtout orange avec notes de zest) et d’épices (coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé aux petites notes asséchantes puis en finale l’on retrouve des notes herbeuses. Post-goût moyen et aux notes sèches, composé d’un léger goût de blé et de levures fruitées (zest d’agrumes). (automne 2006)
Lubiere (24459) reviewed Belgium Wit from Le Brouemont 18 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
A classy translucent yellow wit wiyth a thick white head. Aroma of cloves, pepper and catnip. In mouth, a rather austere wit, with faint cloves and wheat. Overall, rather short in mouth. On tap at Oktoberfest des Québécois, Mascouche, Sept. 8 2007.