Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée et claire. Nez de grains de malt avec des notes de caramel, léger de houblon herbeux avec des notes fruitées (agrumes) ainsi que des traces de noix. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture un peu huileuse et aux notes aqueuses. Légèrement amer de houblon notes florales et terreuses) accompagné d’un léger goût fruité (agrumes, traces de fraises) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de caramel doux ainsi que des notes de grains de malt pâle sucrés puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes et gazon mouillés) aux petites notes asséchantes. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zest d’agrumes). (automne 2006)

Hazy amber ale with thin white head, light caramel aroma, very faint hops. Very yeasty mouthfeel with some caramel malts and faint german style hops. Watery at best. Way out of whack.