Silure

La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

IPA - Triple Special

Score

7.64

ABV: 11.1%

IBU: -

Ticks: 15

Le démon des profondeurs...Silure c'est une Triple IPA au corps onctueux qui a reçu un double dry hopping MASSIF au Mosaic, Centennial, Barbe Rouge et Cryo Citra! Ses arômes de mangue, de bonbons à la pêche.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

kurtthomsen (3682) ticked Silure from La Source Beer Co. 4 years ago

Tried on 02 Oct 2021 at 00:02

DerPhilynck (3863) ticked Silure from La Source Beer Co. 4 years ago

Tried from Can on 07 Aug 2021 at 00:12

8.8

tderoeck (22946) reviewed Silure from La Source Beer Co. 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 9.5

23/VII/21 - 33cl can from La Source webshop, shared @ home, BB: 26/VIII/21 (2021-668)

Very cloudy deep blond to beige beer, big foamy creamy bit irregular white head, stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: very dank, lovely, deep and lush hop aroma, sweaty feet, some onion, diesel. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sweet, sugary, quite the hop burn, sweaty feet, cheesy, nice bitterness, citrus notes, some grapefruit, tropical fruits. Aftertaste: dank and hoppy, resinous, juicy, som orange peel, sweaty feet, good bitterness, very hoppy, dank, more grapefruit, bit of a hop burn, alcohol is pretty noticeable, some ripe pineapple, lovely beer!

Tried from Can at La Source Beer Co. - Taproom on 23 Jul 2021 at 20:00

gave a cheers!

8.1

jefverstraete (7491) reviewed Silure from La Source Beer Co. 4 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Hazy yellow orange juice like colour. White foam. Nose of tropical fruit, pineapple, passion fruit. Taste is fruity, alcoholic, light burning hop finish.

Tried on 29 Jun 2021 at 14:18

7.9

Sebletitje (15913) reviewed Silure from La Source Beer Co. 5 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

33cl can, BB 31/04/2021, lot# P191.
Dorée paille sur léger voile, col fin crémeux tenace blanc-cassé.
Arôme met de suite en avant un houblonné assez puissant et frais avec un Mosaic et Centennial apportant une fraîcheur un peu agrumes ponctuée par le Barbe Rouge qui donne de fines effluves fruitées entre fraise et cerise, fin balsamique.
Palais est frais avec une teneur de bouche longue et de suite sur le côté myrtille du Mosaic et une note un peu pin/résineux, fruits rouges.
Retrouve pas mal de fruits agrumes avec une once presque balsamique du Barbe Rouge.
Belle version - mais les 11% se ressentent, j'aurai bien aime le même style mais à 8%.

Tried from Can from Malting Pot on 23 Jan 2021 at 11:54