Collation
Authentique Brasserie in Blaton, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular Out of Production|
Score
6.27
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COLLATION, la bière de Récré à Table par Chef Fred.
Brassée annuellement cette bière ambrée avec l’houblon fraîchement cueilli du jardin du Chef et ajouté un mélange de 5 épices.
Brassée annuellement cette bière ambrée avec l’houblon fraîchement cueilli du jardin du Chef et ajouté un mélange de 5 épices.
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5
minutemat (16258) reviewed Collation from Authentique Brasserie 5 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
75cl bottle as Collation Cuvee 2019, though I think it's the same as this. Shared with Eric during the famous covid lockdown of 2020. Lightly misty golden orange appearance with no head at all. Aroma is lightly sweet malt with light spice. Taste continues in the same vein, gentle spice presence, soft bitterness, but lacking a little life in terms of carbonation. Fine.
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2020
at 08:29