Holzb(r)auer Handwerksbrauerei Spezial Bier

Spezial Bier

 

Holzb(r)auer Handwerksbrauerei in Warth, Lower Austria, Austria 🇦🇹

  Lager - Premium Regular
Score
6.20
ABV: 5.8% IBU: - Ticks: 6
Das Spezial als Verbindungsglied zwischen Lager und Bockbier ist durch eine leicht erhöhte Stammwürze äußerst gehaltvoll und rund im Geschmack. Durch die Verwendung von Karamelmalz werden auch Röstaromen ins Bier gebracht. Die Bernsteinfarbe des Bier's ist ebenfalls auf dieses Malz zurückzuführen. Ursprünglich als Ferial - Spezial für meine Lehrerkollegen gebraut, avancierte es in den letzten Jahren zu einer ganzjährig beliebten Spezialität.
Sollten sie also ein Liebhaber kräftiger Biere sein und diese eventuell zu einem deftigen Wildgericht oder einem feurigen Rindsgulasch genießen wollen, sind sie mit unserem Spezialbier wahrscheinlich genau richtig bedient. Aber vorsicht, unterschätzen sie nie die Kraft von fast 6% Alkohol, auch wenn das Bier sehr leicht zu trinken ist!!
 

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5.9/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Leicht eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig mit Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried from Bottle on 29 Apr 2024 at 18:24

6.2/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Draught at 6. Wiener Bierfest.
Amber, clear body, with a medium, creamy, lacing, white head.
Quite light aroma of grains, grass, some bread.
Tastes of bread, honey, grains, grass, some hops.
Medium, oily mouthfeel, with a lively carbonation.
Finishes smooth, bready, grainy, with honey.

Good. Quaffable and smooth, with some nice honey notes. Overall nothing special, but quite enjoyable.
Tried on 29 May 2015 at 18:32

5.9/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
on tap at Bier Fest Wien shared by Saeglopur, many thanks Thomas. orange hazy color. small off-white head. smells grainy, light smell of vegetables and spices. light body, soft carbonation, light watery mouthfeel. tastes malty sweet, grainy, light bready, some honey notes. citric / honey sweet finish. decent.
Tried from Draft on 28 May 2015 at 16:22

5.4/10 — Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Tap at 5. Wiener Bierfest. Aroma caramel, but also quite strong vegetables. Clear amber colour. Taste same as aroma suggests. Not to my taste, due to the DMS.
Tried from Draft on 26 Sep 2014 at 04:35

5.5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Hm, kóstolgatjuk-kostólgatjuk, de valahogy nem az igazi, kéne még bele valami, talán a sörföző is azt keresi.
Tried on 15 Sep 2014 at 23:38

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap at 5. Wiener Bierfest. Amber color with medium white head. Caramel malt, nuts in aroma. Refreshing fruity taste with caramel malt, light bitter hops in finish. Good.
Tried from Draft on 13 Sep 2014 at 02:57