Broeder Hominilupus stond in zijn tijd(ca. 1644) bekend als een bierbrouwer eerste klas. Hij bezat vele geheime formules, zo had hij bijvoorbeeld een bier ontwikkeld waarvan je na enige tijd vanzelf dubbel ging zien. Wij vinden dit nu heel gewoon, maar voor die tijd was dit revolutionair. Aan dit verschijnsel dankt dit traditionele bier zijn naam: BOCHT DUBBEL. De ingrediënten van deze drank zijn al eeuwen geheim, toch hebben Ferry van de Zaande en Fred van Boesschoten er de hand op weten te leggen. Reeds bij de eerste slok proef je dat dit geen gewoon bier is. Neen, dit is bier zoals onze voorvaderen het bedoeld moeten hebben, vol en krachtig van smaak en met een historische afdronk. Dankzij Ferry en Fred kunnen wij weer met volle teugen genieten van dit authentieke Brabantsche bier met, naar verluidt, geneeskrachtige kruiden en diverse elixers. Zoals Ferry en Fred het zelf zeggen: 'BOCHT-BIER, dè smòkt wèl Barend.’