Birrificio Il Mastio Bionica

Bionica

 

Birrificio Il Mastio in Urbisaglia (MC), Marche, Italy 🇮🇹

  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Regular
Score
6.40
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 7
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6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

hazy reddish amber colour, huge, ecru head, which collapses quite quickly; aroma of canned apple, some marmalade and honeycomb toffee; taste has similar notes to the aroma with definite hoppy bitterness; not bad

Tried from Bottle on 16 Nov 2025 at 18:57

gave a cheers!

6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare torbido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi e spezie.

Tried on 29 Aug 2024 at 15:54


6

Magus, karamelline, veits mesine ja humalane okeike eil.

Tried from Draft on 26 May 2022 at 17:33


7

Sweet, malty, sugary, fruity, plums, juicy

Tried from Draft on 26 May 2022 at 17:31


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

bottle bb 6/7/21 ambrata velata buona schiuma discreta persistenza note caramellata in filo tostate lieve nota cereale resinosa amaro medio

Tried from Bottle on 30 Dec 2020 at 23:06


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

330ml bottle, L0420, from Vinmonopolet Nettbutikk. Shared with Finn. Frothy off-white head, close-to-clear amber coloured body, rings of lace. Moderate smell of caramel malts, hints of yeast. Nut fruity taste with moments of caramel and yeasty fruitiness. Woody. Malt-fruity endnotes. Medium bodied. Satisfying. (Session at Bergstua, Malangen 29.10.2020).

Tried from Bottle on 01 Nov 2020 at 19:32


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Fellesinnkjøp med Rune. Delt på Bergstua. Amber. Uklar. Lavt tett skum med litt farge. Mandelaroma. Smaken mørke plommer & en anelse krydder. Lett tørr avslutning.

Tried on 29 Oct 2020 at 15:51