Bionica
Birrificio Il Mastio in Urbisaglia (MC), Marche, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Regular|
Score
6.40
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
hazy reddish amber colour, huge, ecru head, which collapses quite quickly; aroma of canned apple, some marmalade and honeycomb toffee; taste has similar notes to the aroma with definite hoppy bitterness; not bad
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from Bottle
on 16 Nov 2025
at 18:57
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare torbido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi e spezie.
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on 29 Aug 2024
at 15:54
6/10
Magus, karamelline, veits mesine ja humalane okeike eil.
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from Draft
on 26 May 2022
at 17:33
7/10
Sweet, malty, sugary, fruity, plums, juicy
Tried
from Draft
on 26 May 2022
at 17:31
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
bottle bb 6/7/21 ambrata velata buona schiuma discreta persistenza note caramellata in filo tostate lieve nota cereale resinosa amaro medio
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from Bottle
on 30 Dec 2020
at 23:06
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
330ml bottle, L0420, from Vinmonopolet Nettbutikk. Shared with Finn. Frothy off-white head, close-to-clear amber coloured body, rings of lace. Moderate smell of caramel malts, hints of yeast. Nut fruity taste with moments of caramel and yeasty fruitiness. Woody. Malt-fruity endnotes. Medium bodied. Satisfying. (Session at Bergstua, Malangen 29.10.2020).
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from Bottle
on 01 Nov 2020
at 19:32
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Fellesinnkjøp med Rune. Delt på Bergstua. Amber. Uklar. Lavt tett skum med litt farge. Mandelaroma. Smaken mørke plommer & en anelse krydder. Lett tørr avslutning.
Tried
on 29 Oct 2020
at 15:51