Quince Cider
Elegast Cidery & Distillery in Langbroek, Utrecht, Netherlands 🇳🇱
Cider - Other Fruit Regular|
Score
6.72
|
|
Deze Quince cider is gemaakt van kweeperen uit de tuin van hotel KarelV in Utrecht. Een bloemig aroma kenmerkt de kweepeer-cider, de smaak is een friszure en toch fluweelzachte cider met pit.
Elegast werkt graag met minder bekend fruit om de rijkdom van de Nederlandse natuur te laten proeven.
Elegast werkt graag met minder bekend fruit om de rijkdom van de Nederlandse natuur te laten proeven.
Sign up to add a tick or review
6.8
EvNa (6056) reviewed Quince Cider from Elegast Cidery & Distillery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle. Gusher. Color: Hazy pale golden, fast diminishing white head. Aroma: Rural, funky, earthy, fruity, Taste: Earthy, rural and leathery funk, tannins, moderate tart apple and quince, peel, subtle floral notes. Light bitterness. Medium body, above average carbonation. Interesting mix of flavours.
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2023
at 19:20