Double Dark Saison
L'apaisée in Carouge, Geneva, Switzerland 🇨🇭
Farmhouse - Imperial Saison Regular|
Score
7.12
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La Double Dark Saison est une bière brune élevée en foudre pendant 2 ans. Sortie directement du foudre, sans assemblage (single cask) puis refermentée minimum 3 mois en bouteille.
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8.4
lore (7878) reviewed Double Dark Saison from L'apaisée 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Dark brown colour with ruby notes, minimal beige-ish ecru head; aroma and taste of citric, acetic acidy, minimal acetone, unripe plum, sour cherry juice, roasted nutty and some vinous notes; great one
Tried
on 06 Oct 2023
at 16:09