Cette bière de style Rouge de Flandres est le premier assemblage utilisant de la bière de nos foudres. Malt 100% bio d’orge et de blé.

Comme la plupart de nos bières élevées en barrique, cette Flanders Red Ale ne contient plus du tout de sucres résiduels mais garde cependant une rondeur due aux tannins de la barrique. Robe ambrée provenant des malts caramélisés. Acidité modérée. Pas (ou très peu) acétique.