Originale
Asnaise in Soignies, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: La Manufacture UrbaineBelgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
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Score
6.83
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Elle est caractérisée par une légère amertume ainsi que des saveurs d’agrumes et d'épices.
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Alengrin (11609) reviewed Originale from Asnaise 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
One of a few first beers by a new microbrewery in the Hainaut province (Soignies), from a 75 cl bottle shared with Craftmember. Egg-white, frothy, moussy, shred-lacing, stable head, misty orange-tinged deep peach blonde robe. Aroma of bread crust, rusk, banana peel, nutmeg, clove, freshly cut grass, dried apple peel, green pear, orange pith accent, hints of chewing gum, dust, dried jasmin flowers. Fruity onset, peach, pear, vague banana, fizzily carbonated, rounded mouthfeel; old bread crust- and rusk-like maltiness under gently continuing fruity esters and pronounced clove-like phenols with hints of dried orange peel and nutmeg here and there, ending in a drying, bit earthy, leafy hop bitter finish, retaining a lively fruitiness as well. Dryish, spicy, somewhat saison-ish Belgian style blonde free of brewing errors or off-flavours: could have been way worse for a first commercialised brew.
Sebletitje (15877) reviewed Originale from Asnaise 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl, no BB.
Couleur dorée-cuivrée sur léger voile, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur des effluves plaisantes des houblons dont un léger côté agrumes/épicé mais où l'apport levure et malts restent en nette dominance et se ressentent bien en rétro-nasal.
Palais est fin malté un peu caramel, biscuité, touche de pâle, rehaussé par un apport houblonné qui l'emmène sur les prémisses d'une IPA belge. Le fruité arrive en fin de bouche avec une petite pointe agrumes mais reprise par l'apport levure et céréales de fin de bouche. Infusion de thé vert un peu mentholé et finement épicé en fin de bouche - coriandre ? Fini un peu collant aux lèvres.