Schwarze Rose Craft Beer Fruits of Doom

Fruits of Doom

 

Schwarze Rose Craft Beer in Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪

Collab with: Unverhopft
Brewed at/by: Kuehn Kunz Rosen
  Stout - Milk / Sweet Special
Score
7.17
ABV: 6.66% IBU: - Ticks: 4
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     Show


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Schwarz, dunkles Mahagoni, deutliche Trübung, kräftiger stabiler feinporiger beiger Schaum; kräftig fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige fruchtige Süße, dunkle Kirschen, Himbeermarmelade, reife Beeren, kräftige Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, kräftige Röstaromen, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Kaffee, Kakao; sehr fruchtiger + kräftig würziger Körper, leichte Süße, kräftige fruchtige Säure, Kirschsaft, Johannesbeerschorle, Hopfennoten, kräftige Röstaromen, Malz, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, nussig, dunkle Schokolade, Kaffee; würzig-fruchtiger Nachgang

Tried on 03 Jan 2022 at 10:12


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Süß-säuerlicher Beginn, Schokolade, Kirschen, etwas Laktose. Eher trockener Hintergrund, süffig, auch wenn die hintergründige Trockenheit deutlich stärker wird. Aufgrund der Aromatik erwarte ich quasi etwas Chili, was auch gut passen würde, leider aber nicht genutzt wurde. Mit kurzem Nachlassen der Malzaromatik kommt ein natürliches Himbeeraroma zum Tragen, milde Herbe, rund. Langer malziger Abgang. 10/11/12/11/12/12

Tried from Can on 07 Mar 2021 at 20:04


7

44cl can. A hazy very dark brown beer with a tan head. Aroma of chocolate and dark red fruits. Taste of sweet dark chocolate malt, sweet red fruits, cherries, lacto.

Tried from Can on 01 Jan 2021 at 10:45


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

04-12-20 // 440ml can straight from the canning line ;) - 5* label design. Lovely collab. Pours dark hazy brown with a darker beige head. Nose provides choclate and some red fruit aromas, light Schwarzwälder Kirsch reminiscence. Mouthfeel is softer, lactose smooth. Rich chocolate malts, darker chocolate with bitter choc touches. More cherry sweetness then a lighter raspberry tartness. Has some bitter sweet chocolate aromas in the finish. Let it breath and warm up a little for full flavor experience. Lovely beer.

Tried from Can on 22 Dec 2020 at 11:27