Tobacco & Cocoa
Birrificio No Land in Melano, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Porter Regular|
Score
6.61
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piccanti che emergono sul finale, dovute all’uso di foglie di tabacco ticinese, che si contrappone alla dolcezza cioccolatosa delle fave di cacao.
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labeerinthum (9171) reviewed Tobacco & Cocoa from Birrificio No Land 7 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 3.5
All'olfatto si esprimono sentori di tabacco. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color marrone castagno è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è pulito e asciutto. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta note di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, agrumi e tabacco.
daniele (14510) reviewed Tobacco & Cocoa from Birrificio No Land 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle bb 10/6/18 scura buona schiuma discreta persistenza cioccolato fondente una nota liquorosa buone tostute leggero caffe fava cacao non molto corpo