10th September 2016
Hazy gold beer, good pale cream colour head. Palate is airy and mildly dry, decent fine carbonation. Malts are light and sweet. Fair bit of tangy orange and orange peel, flirting with sour. Fluffy creamy caramel before a light semi dry finish. Not sure this beer is presenting Cashmere hops in the best way. It’s okay.

0,33l bottle at home. As "Widawa This is Pils! - Single Hop Cashmere". BB 15.09.2016. light yellow hazy color, small white head. smells citric, quite earthy, light fruity notes, average smell. light to medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes lightly citric, a bit earthy, light herbs, very light sweetness, lightly peppery, some exotic fruits in the background, mango, some grapefruit, hints of cheewy breadiness (mostly towards the finish). finishes lightly bitter with notes of citrus, some earthy notes and some exotic fruits. very nice beer, very nice nuiances of the hop, great balance, and great drinkability.

Lekki, chmielowy (slodki melon? mango?), slodki czysty profil, szybko znikajacy z pokala, goryczka niewysoka ciut zalega, ale ciut. Bdb+

Butelka 330ml (15.09.2016). Piwo w kolorze ciemnego złota, lekko mgliste. Piana biała, lekko przybrudzona, drobna, obfita a w miarę opadania ładnie zdobi ścianki szkła. Aromat słodkawy z nutami białych i tropikalnych owoców, średnio intensywny, przyjemny. W smaku wytrawne z zaznaczoną goryczką, niezbyt wysoką ale wyraźnie wyczuwalną na średnim poziomie, intensywną ale bardzo krótką, lekko ściągającą. Na finiszu jest odczucie słodyczy, takiej w stronę owoców tropikalnych choć piwo słodkie nie jest. Słodowa podbudowa tylko lekko zaznaczona z malutką pustką na finiszu choć piwu nie brakuje ciała, jest pełne jak na swój baling a przy tym pijalne, przyjemnie orzeźwiające, idealne na gorący letni dzień z bardzo dobrą goryczką.