Browar Kormoran Astus Malum

Astus Malum

 

Browar Kormoran in Olsztyn, Warmian-Masurian, Poland 🇵🇱

  Cider - Graff Regular
Score
7.24
ABV: 11.5% IBU: - Ticks: 9
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Bottle at Torben Mathews tasting with IDA Trekantafdelingen. Pours cloudy dark amber with small white head. Aroma is malt, prunes, raisins, caramel, brown sugar, port wine, and oak. Taste is medium to very sweet, light to bitter, and faint acidic. Body is creamy with soft carbonation. Finish is long and mostly sweet with notes of malt, caramel, raisins, sugar and port wine.
Appearenace: +1 for the nice tube and nice bottle.

Tried from Bottle at You´ll Never Walk Alone on 02 May 2025 at 18:51


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

15.11.2021 Aromat słodowy słodki nie za intensywny w tle trochę jabłek bardzie pachnie barley winem, lekko alkoholowe, i dębina Pomarańczowe, mętne trochę piana beżowa, opadająca Smak dębiny przykrył smak jabłka, słodowe bardzo słodkie jak barley wine, kwaśność lekka jabłkowa, goryczka niewielka, dziwny posmak Nagazowanie niskie, ciało średnio ciężkie, piwo jest dość gładkie z posmakiem na finiszu jabłkowego wina z dębiną z dziwnym posmakiem Ogólnie trunek ciekawy trochę barley wine z posmakami cydru, choć raz można spróbować

Tried on 04 Mar 2025 at 07:26


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

29.06.2024 - W aromacie owocowo, jest jabłko.

Tried on 30 Jun 2024 at 15:42


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa ciemnozłota, zamglone, piana biała, niezbyt obfita, średnio trwała. W aromacie nuty winne, słodowe, owocowo-estrowe. W smaku półwytrawne, wyraźne nuty od cydru, do tego słodowość w typie lekko karmelowym. Lekka kwaskowość, czuć dębinę i wanilię. Goryczka niska, wysycenie średniowysokie, ciała sporo, alkohol dobrze ukryty. Bardzo dobre, aczkolwiek nie pogniewałbym się gdyby była nieco wyższa goryczka.

Tried on 15 Feb 2021 at 16:36


7.1
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Amber colour, hazy, no head. Tastes like a blend of cider and Belgian IPA. Apple juice, citrus hops, honey, floral, bubblegum, warming alcohol. Medium bitterness, lightly sour. Medium body, soft carbonation. Good.

Tried on 24 Mar 2020 at 20:20


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Dziwadlo do potegi, niby cydr a dla mnie eau de vie z gruszka w butelce, do tego starty cynamon i wiory mokra deska, slodko i ulegalki, czyli nadpsute gruszki. Wiecej tu dla mnie gruszkowych klimatow niz jablkowych. Piany niewiele, Barwa metna pomaranczowo-morelowa. Nie do konca udany eksperyment Kormorana.

Tried on 12 Mar 2020 at 20:59


8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Uwielbiam tą serię piw specjalnych, może nie ma już takiego sukcesu jak przy IP ale naprawdę każde kolejne jest ciekawe, z fajną morską opowieścią, ładnie zapakowane i w przystępnej cenie. Astus Malum jest ciekawym trunkiem i na szczęście nie team cukrzyca, choć w aromacie słodko - sporo aromatów miodowo-kwiatowych , drewno, po zamieszaniu szkła słodkie czerwone jabłko i nuty alkoholowo-winne, w smaku miód, jabłko likierowość wszystko przełamane goryczką ziołową na finiszu cierpkość i rozgrzewający alkohol. Wysycenie bardzo niskie, czuć ten baling, choć gładkie i naprawdę pijalne do 330ml myślę że większa ilość mogłaby zmęczyć. Mało piw w tym stylu, i chyba moje drugie lub trzecie połączenie piwa i cydru. Czekam na kolejne.

Tried on 27 Feb 2020 at 19:17


8.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Pomarańczowe, zamglona, niska piana, szybko znikająca. W aromacie jabłka, jabłecznik, wanilia, dębina, nuty winne, rodzynki. Przyjemny, słodki, cydrowy aromat, ma też coś z calvadosu. W smaku jabłka, czerwone owoce, nuty białego wina, jabłecznik, wanilia. Wyczuwalna cydrowość. Dzieje się tutaj na prawdę wiele. Na początku dość potężna słodycz, przechodzi w sesyjną kwasowość. Piwo jak na swój ekstrakt ekstremalnie pijalne. Niska goryczka. Świetne piwo, bardzo oryginalne i smaczne.

Tried on 26 Jan 2020 at 19:10


7

Jablecznik z wanilia, leciutkie jak na voltarz, cakiem dobre acz niezobowiazujace. Fajna ciekawostka. Ma jakas lekka tanicznosc? Nie no, fajne jest

Tried from Bottle on 05 Dec 2019 at 18:32