Review based on the BJCP2021 guidelines (style 29A: mirabela / 28D, adapted - no alcohol). Bottle 50 cl - Batch undeclared (BB 08/07/2023). AROMA: medium-high beer must and oxidation (cardboard). medium-low neutral sourness in the background as well as a low fruity note. APPEARANCE: light yellow body and slightly hazy. low white head with low retention. TASTE: similar to the aroma with medium beer must and cardboard. medium-low neutral sourness. medium-low bitterness with a slight sour and dry finish. MOUTHFEEL: medium-low body with medium-low carbonation. OVERALL: unfortunately the sample is already past its expiration date. demands retasting.

Компотег сливовый

Butelka. Barwa żółta, mocno opalizujące. Piana kremowa, ale nietrwała. W aromacie mocno owocowo - taki gęsty syrop mirabelkowy z czymś więcej (pewnie jabłko, choć ono nie kojarzy się z czymś tak gęstym). W smaku lekko kwaśne ze słodkimi nutami syropu owocowego. Łączy słodycz i kwaśność na dwóch poziomach. Pijalne, choć nie do końca orzeźwiające. Brakuje jogurtowości.

Smakuje jak kwaskowaty kompocik mirabelkowy. Rozwodniony ale dzieki temu lekki. Jest tez slodycz. I nie ma wlasciwie nic innego, w sensie nie ma np kefirowosci czy brzeczkowosci. Imho bardzo udane bezalkoholowe owocowe. Jedyny zarzut: nieintensywne i cep.