Gulden Draak 9000 Quadruple
(has 7 batches)
Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.24
|
|
Paler version of Gulden Draak Classic, launched in 2011. The '9000' refers to the zip code of nearby Ghent.
From the brewery's website:
De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple. Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic.
Het nieuwe recept op basis van 4 verschillende moutsoorten bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit.
Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie.
Kleur: amber/blond
Alcoholvolume: 10,5% – 23° Plato
Aroma: fruitig aroma met lichtzoete smaak
Smaak: zachte en lichtzoete smaak
Ideale schenktemperatuur: tussen 8° en 12° Celsius
De Gulden Draak 9000 Quadruple is onlosmakelijk verbonden met de stad Gent: zwart en wit zijn de officiële stadskleuren, 9000 is de postcode van de stad en de allereerste Gulden Draak 9000 quadruple werd geschonken in het Belfort van Gent!
From the brewery's website:
De onvolprezen Gulden Draak Classic als donkere tripel van 10,5% alcohol kreeg er na 25 jaar van steeds groeiend succes een sterke aanvulling bij, de Gulden Draak 9000 Quadruple. Het bijzonder rijk en complex smaakpalet en de volle schuimkraag vind je ook terug bij de Gulden Draak 9000 Quadruple. De zoete toetsen van caramel blijven evenwel voorbehouden aan de Gulden Draak Classic.
Het nieuwe recept op basis van 4 verschillende moutsoorten bezorgt de Gulden Draak 9000 Quadruple een diepgouden amberkleur en een licht fruitig aroma. Samen met de zachte en licht zoete smaak zorgt dit voor een prachtig afgerond bouquet met toetsen van gedroogd fruit.
Net zoals de andere speciaalbieren van Brouwerij Van Steenberge is Gulden Draak 9000 Quadruple een bier van hoge gisting met nagisting. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die niet alleen bijdraagt aan de weergaloze smaak maar tevens zorgt voor een jarenlange houdbaarheid mét smaakevolutie.
Kleur: amber/blond
Alcoholvolume: 10,5% – 23° Plato
Aroma: fruitig aroma met lichtzoete smaak
Smaak: zachte en lichtzoete smaak
Ideale schenktemperatuur: tussen 8° en 12° Celsius
De Gulden Draak 9000 Quadruple is onlosmakelijk verbonden met de stad Gent: zwart en wit zijn de officiële stadskleuren, 9000 is de postcode van de stad en de allereerste Gulden Draak 9000 quadruple werd geschonken in het Belfort van Gent!
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
16/01/25 Aromat mało interesujący słody melanoidyny, chmiel ziemisty, delikatne przyprawy. Piana beżowa duża, bardzo jasne złociste, jak nie quadrupel, lekko mgliste Smak słodki z nutami przypraw, trochę goryczki słodowo chmielowej Nagazowanie duże, treściwość średnia, gładkie delikatne, alko trochę grzeje, ale bez przesady. Ogólnie piwo ciekawe trochę alkoholowe ale przyjemnie się pije do deseru.
Tried
on 04 Mar 2025
at 05:52
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from the lcbo. Dark, slightly cloudy amber, with a large white head. Aroma is dark fruit, Candi sugar, bready and sweet. Full mouth feel, lively carb. Low bitterness, candy sugar, toffee, fruity, bready malts. A big sippper. Nice stuff.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2025
at 06:43
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Old rating from 2017 - 330ml bottle brought back from Belgium. Pours caramel colour with a white head. Aromas & tastes of banana, figs, raisins, spice, caramel, vanilla, honey & alcohol. Medium body. Sweet moderate bitter finish
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2025
at 16:51
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo tostato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore è cremoso e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto cristallino. Il colore è rosato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono sentori di zuccherino, caramello, miele, agrumi, frutta passita, lampone e vaniglia.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Вполне годный квадрупель. В аромате чувствуется алкоголь и легкая фруктовость. Вкус достаточно яркий. Фрукты, немного цитрусовых, легкая карамель. Все это дело портит жуткий алкогольный вкус. Послевкусие как всегда для квадрупеля просто шикарное и мягкое.
Tried
on 05 Feb 2025
at 06:47