Il Geografo
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.77
|
|
Il Geografo è una Saison molto rustica, fermentata con un blend di lieviti di origine belga e batteri lattici. Dopo la fermentazione primaria viene fatta riposare per 10 mesi in botti di vino rosso ex Chateau Margeaux . Durante gli ultimi giorni di elevazione in botte vengono messe in infusione un blend di erbe egiziane, provenienti dal deserto del sinai.
Sign up to add a tick or review
7
fombe89 (10864) reviewed Il Geografo from Birrificio Sabino 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
On Tap @Be.Re., Roma. 09/11/2019 Color amarillo claro, aromas cítricos, herbales, sabor cereal, notas herbales cuerpo ligero.
Tried
from Draft
on 09 Nov 2019
at 11:04