Im Glas findet sich dunkles opaltrübes Bernstein mit orangefarbenen Reflexen wieder. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen flaumigen und gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik zeigt sich leicht staubig, dezent muffig, karamellig bis röstig malzbetont und erinnert an dunkle Brotkruste. Der Antrunk wirkt weichspritzig, frisch und leicht süßlich, karamellig bis zartröstig. Am Gaumen macht sich eine satte Malzaromatik mit getreidigen, karamelligen und leicht röstigen Noten breit. Sehr positiv darf man dabei erwähnen, dass dieses Bier mit einer sehr subtilen Süße und einer leichten trockenen Hopfung auskommt. So gestaltet sich dieses Dunkle zwar recht einfach, aber überaus harmonisch, rund und angenehm. Der Körper ist mit angenehmen Aromen versorgt, bleibt aber dennoch grazil. So ergibt sich auch ein sehr angenehmes Mundgefühl. Dieses Tiroler Dunkel lässt sich auch sehr gut trinken. Unkompliziert ist in diesem Fall gar nicht mal so schlecht. Es überfordert nicht und passt zu jeder Tageszeit und zu vielerlei Speisen. Im Nachtrunk kommen die überaus angenehmen Malznoten nochmal sehr deutlich hervor. Relativ spät setzt eine schöne nussige Note ein. Ein kleines Highlight zum Schluss. Fazit: Ein durchaus interessantes und vor allem gutes Alltagsbier.

50cl bottle. A clear copper brown beer with a beige head. Aroma of caramelized dark malt, spicy hops, some nuts. Taste is intense nutty, caramel, moderate spicy hops.

Pours clear copper beer with a small instantly deminishing head. Nose: caramel, toast, treacle, bread, dried fruit, nuts. Medium body. Fizzy carbonation. Taste: medium sweet. Rich malts, nuts, dried fruit. Drier ending. Low to light bitterness. Tasty enough in spite of some carbonation issues.