Optisch kräftig trüb und gelb-ocker. Die weiße, feinporige Schaumkrone hält dabei mäßig bis gut. Der Duft wirkt fruchtig-würzig, süßlich, hefig-weich und die Noten von Kumquat und Koriander kommen schön durch. Dazu gesellt sich ein leicht mineralischer Touch sowie ein zarter Anklang von Zitrus. Der Antrunk kommt feinrezent, süßlich, würzig, hefig, herb. Am Gaumen zeigt sich ein Mix aus zartem Malz, sehr präsenter Hefe und der Würzenote von Koriander. Weiterhin feinrezent und sehr angenehm. Auch wenn es sich vielleicht um kein typisches Blonde, sondern eher um ein Kreativbier handelt, hat man ein tolles Produkt vor sich. Mundgefühl und Süffigkeit zeigen sich dabei von einer sehr sehr guten Seite. Im Nachtrunk wirken die weichen, hefigen und würzigen Noten gut nach und eine interessante Honignote gesellt sich dazu. Etwas später wird es zart trocken, leicht adstringierend und regt zum nächsten Schluck an. Mein Fazit: vielleicht nicht ganz stiltypisch, aber richtig gut!

Leicht eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht fruchtig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

33cl bottle. A slightly hazy deep golden beer with a off-white head. Aroma of mid sweet pale malt, yeast, some herbs. Taste of sweet malt, fruits, honey, some herbs and yeast.

Endlich wieder ein neues Bier vom Belgier. Das angenehme an diesem Braumeister ist, dass es nicht viele verschiedene Biersorten gibt und sondern wenige, die dafür gut durchdacht sind. Dies ist ein Blonde, also ein wirklicher Klassiker. Es ist fein samtig zu trinken und ein angenehmer Begleiter in den Abend. Leichtes Bisquit und etwas Pfefferkuchen (und auch genug Zucker). Recht harmonisch. Es ist mir etwas zu sauer und könnte etwas mehr, aber trotzdem nice.