Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bouteille 33cl, BB end/2023.
Blonde, col épais blanc sans le crémeux mais retombant assez vite.
Arôme sur des effluves de grains / céréales en dominance et un léger houblonné noble pour des notes de fleuri.
Palais est malté avec une petite douceur de levure. Grains et céréales, pour un houblonné noble. Plus vers une approche classique belge - juste après la Goutte Blonde brassée au même endroit la différence est notable. Fini sec avec un léger sucre résiduel qui vient s'entremêler avec l'amertume des houblons.