Mezzopasso Crevette Blanche

Crevette Blanche

 

Mezzopasso in Popoli (PE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular
Score
6.06
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 3
La Crevette Blanche (in francese, gambero bianco) è una birra di frumento, ispirata alla tradizione delle birre bianche belghe.

Il cappello di schiuma racchiude una combinazione di sapori freschi e agrumati conferiti dalle bucce di limone e dal coriandolo: la leggera nota maltata iniziale sciovola in fretta verso un dissetante gusto citrico e speziato, con un finale secco e pulito.
 

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3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso trova il frumento. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è composto da bollicine a grana fine. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto velato e qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sentori di frumento, cereali, agrumi e banana.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried on 30 Aug 2019 at 17:12


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

bottle chiara leggera velatura schiuma spezia floreale agrumi coriandolo morbida

Tried from Bottle on 10 Oct 2018 at 00:20